鱿鱼丝的家常做法,干鱿鱼的家常做法

时间:2025-06-07 19:43:35来源:悦刻旗舰商城作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 煎鱿鱼丝的鱿鱼鱼家常做法
  2. 辣条鱿鱼丝的做法
  3. 新鲜鱿鱼丝的做法

煎鱿鱼丝的家常做法

1 、鱿鱼3个 、家常家常辣椒粉,做法做法姜粉 ,干鱿胡椒粉适量、鱿鱼鱼盐,家常家常孜然 ,做法做法黑芝麻适量  、豆油,干淀粉适量。

2、步骤:鱿鱼去头 ,洗净  ,去内脏,扒去表面的黑皮,切开 。

3 、鱿鱼用刀背拍拍 ,使肉松懈一下 。用牙签将鱿鱼串好,防止煎鱿鱼的时候,鱿鱼打卷,鱿鱼两面用手拍上少许干淀粉 。

4、然后在鱿鱼两面撒上盐 ,孜然 ,胡椒粉,辣椒粉,姜粉,黑芝麻备用 。平锅内倒入豆油。

5、油七分开放入鱿鱼,鱿鱼煎的时候鼓起来可以用铲子压一下,使鱿鱼煎的均匀。

6、煎好一面,翻过来煎另一面。煎好出锅装盘

辣条鱿鱼丝的做法

辣条鱿鱼丝介绍

辣条鱿鱼丝的主要用料是鱿鱼,新鲜的青红椒和洋葱,整道菜突出了鱿鱼的鲜味儿,但因为辣椒的孜然粉的加入,鲜中又有独特的香辣味道 ,吃着可口又下饭 。如果你想知道鱿鱼怎么做才最好吃 ?那就来看这道辣椒鱿鱼丝怎么做的吧 。

辣条鱿鱼丝的做法 :

1.鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会 ,青椒洋葱切丝 ,姜切丝,红辣椒切丝 。

2.锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松 。

3.调入孜然粉,辣椒粉,盐,炒均匀  。

4.放入青椒洋葱丝,炒断生 ,调鸡精提味即可。

辣条鱿鱼丝的做法小技巧:

1.鱿鱼一定要炒干松没有水分,这样吃起来才很香很Q 。

2.全程就是大火爆炒  ,青椒和洋葱别炒太软了 ,断生即可 。

新鲜鱿鱼丝的做法

做法步骤:

1、主料 :新鲜鱿鱼600克 。

2 、辅料:香菜一颗 、蒜末适量 、酱油适量 、蚝油少量、花生油适量 、水少量 。

3 、新鲜鱿鱼洗净 ,备用。

4、滚水下锅五分钟即可捞出,沥干水分。

5 、鱿鱼切丝摆盘 。

6 、将生抽  ,蚝油 ,盐,蒜末加入少许水调匀。

7 、锅中烧滚油 ,放调料后立即关火  ,趁热将调料淋入盘内即可 。

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